Papagon nasce dalla passione della nostra famiglia che da tre generazioni lavora nel settore della ristorazione.
A dare il nome alla prima attività fu il nonno (Gabriele), che nel 1967 aprì la sua trattoria a Lucrezia, località a pochi km da Fano.
Il primo nome del locale fu “Da Pappagone”, soprannome che gli abitanti del paese avevano attribuito al nonno per via della sua somiglianza con il personaggio comico interpretato da Peppino De Filippo.
Fu proprio il nonno a trasmetterci l’amore per il cibo casereccio e genuino. Oggi, godiamo del supporto di un team di collaboratori esperti e professionali, che quotidianamente lavorano al nostro fianco, impegnandosi al massimo per offrire ogni giorno piatti deliziosi.
La nostra specialità è la pizza di Lucrezia. Questa ricetta, che risale agli anni ’70-’80, era la stessa che veniva portata nelle scuole del paese per merenda.
Negli anni, l’abbiamo poi perfezionata, per renderla ancora più gustosa!
Da Papagon il menu si rinnova ogni giorno per offrirti prodotti sempre freschi e genuini.
Il nostro banco gastronomia propone una selezione di antipasti, primi e secondi, sia di carne che di pesce. Tutte le sere troverai la nostra famosa pizza di Lucrezia che, a ogni morso, riporta alla mente i sapori dell’infanzia.
E che dire del profumo di pane fresco e salumi!? A consegnarci giornalmente il pane è la Panetteria Fantini, che utilizza solo farine e grani italiani.
La salumeria Bartera di Rupoli, invece, ci rifornisce dei suoi prodotti nostrani, per deliziare il palato dei più ghiotti. Portare in tavola i sapori della tradizione casalinga ci sta a cuore. Provare per credere.
Offriamo ogni giorno piatti deliziosi
Chiamare in gastronomia per conoscere la disponibilità dei piatti.
La pizza è buona, lo sanno tutti!
Ma quella di Lucrezia è speciale perché la sua ricetta racchiude la storia di tutti i bambini e ragazzi che durante l’intervallo o alla fine delle lezioni scolastiche correvano all’assalto del carrello della pizza.
La ricetta risale agli anni ’70, ma nel tempo l’abbiamo perfezionata fino a farla diventare una vera specialità di Papagon, che ora la porta anche a Fano.
Per fare un tuffo nel passato ti basta un solo morso!
Strada Nazionale Flaminia 2,
61032 Fano (PU)
0721 621264
334 7033860
Pranzo: dalle 10:00 alle 14:30
Cena: dalle 16:30 alle 22:00
Vigilia, Natale e Capodanno avranno tutto un altro sapore con i nostri menù. Scrivici, chiamaci o vieni in Gastronomia per prenotare le tue feste con Papagon, ti aspettiamo 🎅